Dorsch + Kartoffeln mit Karotten

feiner Dorsch 

Ja, Sonntags-Fischessen für unsere Hundis:

gedampfter Dorsch

500g Dorsch

500g frische Kartoffeln

500g frische gelbe Rüben

+ Vitamine & Mineralien usw.

Alle Zutaten habe ich wie für Menchen vorbereitet und ungewürzt im Dampfgarer vitaminschonend gegart.  Diesen Teil der Essenszubereitung habe ich schon am Samstag Abend erledigt.

So brauchte ich heute früh nur noch alles zerkleinern und vermischen, damit unsere Hunde auch am siebten Tag unserer „Rezept Challenge“ feines Essen in die Näpfe bekommen. Den Fischsud in dem der Dorsch im unteren Foto liegt, findet als Flüssigkeit in der Fisch-Keks Backerei Verwendung.

Fotos Marion Schanne® Residenzgarten® Werbung für Bücher

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Rezepte aus meinem neuen Buch „Meer für Cavalier King Charles Spaniel“ Residenzgarten ®Bücher